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Sonntag, 15. Juli 2007
Das Trinken der Lämmer
gorillaschnitzel, 11:23h
Neumarkter Lammsbräu
Dieses Bier gereicht seinem Namen alle Ehre. Es ist tatsächlich so etwas wie das Lammfleisch unter den Bieren. Geschmacklich intensiv, aber wie schon beim Lamm ist der Babymord in Form des Plopps (angesichts der Piccoloflasche kommen gleich noch mehr Lamm-Assoziationen auf) das eigentlich interessante.
Dazu der herbe Geschmack, der sich eben zum Normalbier so verhält, wie Lamm zu Rind.
Bio soll das alles auch noch sein, aber das ist in dem Fall so ziemlich scheißegal.
Der ideale Begleiter für dieses Bier ist natürlich eine ordentliche Lammhaxe. Mit viel Rosmarin dran.
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